會喝茶更要懂貯藏!烏龍茶的最佳貯藏方式

新聞資訊

2020/12/26

大多數烏龍茶都以新為貴,即使可以存放的烏龍茶,也應注意密閉存放,以保持茶葉的色香味為佳,故購買回來的茶葉貯藏方式非常重要,以下推薦幾種適合家庭貯藏烏龍茶的方法。

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1、冰箱密封冷藏

將購買回來的烏龍茶,密封包裝好後放進冰箱的冷藏室冷藏。每次用時,取出一定數量,剩下的同樣要密封好再放回冰箱冷藏。這樣的保存法可以持續一年左右。但是需要注意的是,密封保存的茶葉除了要幹燥外,還要避免冰箱的異味交替汙染茶葉,如魚腥味等。

2、熱水瓶貯藏法

這是家庭中比較方便和實惠的貯藏方法。將茶葉放進幹燥的熱水瓶裏,擰緊瓶蓋即可。可以用熱水瓶貯藏茶葉是因為熱水瓶膽中的真空和壁上的鍍層,其避光、防潮效果佳。

3、玻璃瓶貯藏法

將幹燥的茶葉裝進避光的玻璃瓶後,將瓶口密封,這也是一種不錯的家庭貯藏烏龍茶方法,茶葉可長時間保持香味。

4、罐聽貯藏法

罐聽包括有鐵罐、竹盒或木盒等,這些罐或盒防潮性能好,很是適合貯藏烏龍茶。

5、瓷壇貯藏法

常見的容器有青花壇,紫砂壇等,選用的容器必須幹燥無味,結構嚴密,將幹燥的茶葉放入壇中,也可以在壇裏放入木炭包來吸水防潮。

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